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麻辣蠶豆的家常做法?嘴啦啦可大量批發麻辣花生、麻辣蠶豆

2017-02-11  來自: 開封市嘴啦啦食品有限公司 瀏覽次數:888

麻辣蠶豆的家常做法?嘴啦啦可大量批發麻辣花生、麻辣蠶豆

原材料:

蠶豆500克、香蔥2棵、生姜1小塊、花椒1小匙、食用油30克、辣椒粉大匙、精鹽0.5小匙、白糖1小匙、味精0.5小匙

做法:

1、根據人數準備好適量的新鮮蠶豆

2、將嫩蠶豆洗凈瀝干;蔥、姜切成末

3、用蒸鍋蒸,上氣蒸25分鐘,蒸熟

4、鍋內放油,燒熱,投入蔥、姜末煸出香味時,加入蠶豆翻炒勻,再加精鹽、白糖、水、辣椒粉,繼續炒1 分鐘左右,加味精、花椒,翻炒蠶豆。

5、加入適量的鹽、2小匙花椒粉

6、加入2小匙油辣椒、味精少許,拌均勻就可以起鍋了

特點:咸甜適口、鮮香味美。

開封市嘴啦啦食品有限公司地處七朝古都開封,交通便利,環境優美,是一家專業生產麻辣花生系列、蠶豆系列產品的企業。公司產品以優質無公害花生為原料,經過復雜配料、嚴格工藝和多道制作流程精制而成,色澤金黃、顆粒飽滿、里外入味、滋味純正、口感獨特、香辣酥脆、老少皆宜,是您居家旅游、佐食配茶、宴賓饋友的休閑食品。

 

 


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